2007年7月19日 (木)

直りました!

ようやく、配水管つまりが解消され無事「開通」致しました。 ほっとです。 キッチン...

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2007年7月13日 (金)

ディスポーザ

大変です。 キッチンの配水管が詰まりました。 ディスポーザ付きの配管なので生ごみ...

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2007年7月11日 (水)

初もの

気がつけば、プランターのバジルたちがすごい勢いで成長して、まるでその一角だけ森になったかのようにこんもりしていました。

アブラムシとの戦いにも勝利し、感謝しつつの初収穫です。

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さて、大量に収穫できたバジルたち、どう食べようかと悩みましたが、やっぱりコレでしょうとジェノヴァソースを作りました。

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松の実、ニンニク、オリーブオイル、そしてバジルで作ったソースです。

去年も何回か作りましたが、今年のは一味も二味も違います。種から育てたバジルかと思うと、必要以上に愛着がわいてきます(笑)。美味しくな~れと念じましたから。

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2007年7月 8日 (日)

マクロビ料理

一日一食をマクロビオティックとする生活、かなり危なげですが続いています。

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炒り豆腐もホカホカご飯にたっぷりとのっけて食べると、ご馳走になります。(あ、かなり貧しいかしら・・・。)

最近は玄米ごはんに慣れてきて、白米だとちょっと物足りない感じ・・。

精米機の出番が減りました。

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2007年7月 6日 (金)

七夕

ちょこっと、実家に行ってきました。

神奈川の海沿いにある小さな町です。

でも、全然海っぽくない写真を・・・。

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家から歩いて10分ほどの場所。

いったいここは何処なのよ?と疑いたくなるくらいの山深さです(笑)。

いたるところにアジサイが咲いていて、通称「アジサイロード」。ところどころに俳句が描かれた短冊がつるされていました。

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どこを見ても、木かアジサイ・・・。

トトロが出てきそうです。

この道はちょっとしたハイキングコースで週末はリュックを背負った人たちをチラホラ見かけます。

でもこの時期はオススメできないかも・・。ちょっと歩いただけで滝のような汗が出ます。

ここは熱帯雨林か!と思うくらい蒸し暑かったです。

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2007年7月 1日 (日)

強力な助っ人

強力な助っ人です。

前から「いいなぁ~」とは思っていたのですが、使う時期が限られるという理由で購入するまでには至っていなかったのですが、10年に一度の珍事なので・・・。

勇気を出して買っちゃいました。

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さくらんぼの種取りマシーン。

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2007年6月28日 (木)

さくらんぼ

さくらんぼが届きました。       ああ、なんてかわいらしいんでしょう。色も形...

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2007年6月27日 (水)

サラダほうれん草

サラダほうれん草を使ったパスタを作りました。新聞に載っていたレシピです。    ...

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2007年6月25日 (月)

あじさい

ようやく、あじさいの似合う天気になりました。

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近くの公園のあじさいも見ごろを迎えました。

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新ショウガの甘煮

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新ショウガが出回るようになりました。

このチャンスを逃してはならないと早速購入し、シロップ煮を作りました。(レシピはおいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に から)

去年このシロップを炭酸水で割って本物のジンジャーエールを楽しみました。ショウガのピリっとした辛さにびっくり。缶で売られている飲み物とは全然違う味でした。

もうあんまりにも美味しくって、虜です(笑)。

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